Sumario

4 El caballo de picar

5 Nueva normativa taurina: ¿Mejorará la Fiesta?

6 La estocada: cuándo, cómo y dónde

8 Las cofradías y los toros

9 La Ermita del Señor del Pretorio

10 Significación humana del toreo

11 Lecturas del Rito. La Raíz ideológica de los Toros

12 Los universos míticos de Camarón y Curro

13 Moralidad y Cuestiones Éticas en torno a las Corridas de Toros

15 Los inventores

16 Recetas de Cocina con Carne de Toro

Portada: «El Chepa» por Ignacio Zuluaga

Contraportada: Cartel anunciador Fiestas de San Fermín. Pamplona, 1906

"España es el único país donde la muerte es el espectáculo nacional, donde la muerte toca largos clarines a la llegada de las primaveras, y su arte está siempre regido por un duende agudo que le ha dado su diferencia y su calidad de invención. (...) El torero que asusta al publico en la plaza con su temeridad, no torea sino que esta en ese plano ridículo al alcance de cualquier hombre de jugarse la vida; es en cambio, el torero mordido por el duende da una lección de musa pitagórica, y hace olvidar que tira constantemente el corazón sobre los cuernos." - Federico García Lorca